Drinki na Sylwestra – 11 przepisów na wyjątkowe drinki!

Drinki na Sylwestra z alkoholem 

Niezależnie jakie mamy pomysły na sylwestra lubimy wówczas sięgnąć po pić kolorowe drinki. Choć królem imprezy jest pity o północy szampan, to zarówno wcześniej, jak i później chętnie sięgamy po kolorowe alternatywy. Sztuka tworzenia napojów alkoholowych nie należy do najłatwiejszych, ale mamy niezawodne przepisy na drinki na sylwestra, które zachwycą nawet najbardziej wymagających testerów. 

---

---

Drinki z szampanem lub winem musującym 

Zarówno wino musujące jak i szampan to symbol sylwestrowej nocy i wyznacznik dobrej zabawy na sylwestra. Możesz jednak wykorzystać go również jako składnik wyjątkowych drinków.  

1. Air Mail 

Składniki: 

• 20 ml syropu z limonki  
• 1 łyżeczka miodu  
• 50 ml brązowego rumu 
• szampan do uzupełnienia
• 4 kostki lodu 
• 2 plasterki limonki do dekoracji  

W shakerze wymieszaj syrop z limonki, miód i rum. Kieliszek na drinka uzupełnij kostkami lodu, wlej mieszankę z shakera, uzupełnij szampanem i udekoruj plasterkami limonki. Podawaj w wysokiej szklance!  

2. Margarita z szampanem

Składniki:

• 3 1/2 uncji Tequila blanco
• 2 łyżki syropu z agawy (lub do smaku)
• sok z połowy limonki
• miąższ z 2 marakui
• gruboziarnista sól morska do posypania szklanki
• skórka z limonki do posypania szklank
• dużo kruszonego lodu
• plasterki marakui do dekoracji
• schłodzony szampan do uzupełnienia

Przekrój marakuję na pół i przełóż miąższ do dużej szklanki lub shakera do koktajli. Wlej tequilę. Wlej syrop z agawy i sok z limonki. Dokładnie wymieszaj i spróbuj smaku – dodaj więcej syropu z agawy, jeśli wolisz słodsze lub więcej soku z limonki, jeśli wolisz kwaśniejsze. Wypełnij płytki talerz gruboziarnistą solą morską i dodaj skórkę z limonki. Zwilż kieliszki do szampana kawałkiem limonki. Odwróć kieliszki na talerz, aby je oszronić. Napełnij szklanki do połowy kruszonym lodem. Przelej koktajl do dwóch szklanek. Do każdej szklanki dodaj łyżkę nasion marakui. Dopełnij schłodzonym szampanem i udekoruj cienkim plasterkiem marakui.

3. Unsofacto 

Składniki:  

• 1/2 kg truskawek  
• słodki szampan 
• cukier puder 
• świeże listki mięty i całe truskawki do dekoracji drinka 

Do dużego naczynia, wrzuć pokrojone na drobno truskawki i zasyp je cukrem pudrem. Gdy cukier puder się rozpuści i truskawki puszczą sok, uzupełnij wszystko bardzo schłodzonym szampanem i dodaj kostki lodu. Delikatnie wszystko wymieszaj. Gotowy drink rozlej do szklanek od szampana. Do dekoracji możesz śmiało użyć świeżych truskawek i listków mięty. 

Drinki na Sylwestra z wódką 

Wódka czysta lub smakowa to jeden z najpopularniejszych alkoholi, o którym często przy robieniu drinków zupełnie zapominamy. Na bazie wódki możemy serwować zarówno drinki proste, jak i te nieco bardziej wykwintne. Sekret jak zawsze tkwi w odpowiedniej proporcji. Jakie są najpopularniejsze drinki na sylwestra z wódką?  

4. Sex on The Beach 

To chyba jeden z najpopularniejszych koktajli uwielbianych zarówno przez kobiety jak i przez mężczyzn. Jego składnikami są wódka, sznaps o smaku brzoskwiniowym oraz przynajmniej dwóch rodzajów soku owocowego, najczęściej jest to sok pomarańczowy i żurawinowy. Podawany zawsze z lodem oraz w wysokich szklankach, aby wyeksponować przechodzące przez siebie kolory – pomarańczowy, różowy i czerwony. Co prawda to mocno wakacyjna propozycja ale sprawdzi się z pewnością jeśli planujesz sylwester nad morzem, a tym bardziej jeśli będzie to sylwester za granicą w ciepłym klimacie! 

Składniki: 

• 40 ml wódki
• 20 ml brzoskwiniowego sznapsu 
• 40 ml świeżego soku z pomarańczy
• 40 ml soku żurawinowego
• kostki lodu

Do wysokiej szklanki typu highball należy włożyć kilka kostek lodu. Następnie wlać do środka wódkę, brzoskwiniowy sznaps, sok pomarańczowy i żurawinowy. Całość delikatnie wymieszać. Gotowy drink można serwować z dekoracją w postaci kawałka pomarańczy.  

5. Drink rozmarynowo jeżynowy

Składniki:

• 1 1/2 uncji syropu jeżynowego z rozmarynem
• 1 1/2 uncji wódki, 3 uncje limonaty
• świeże gałązki rozmarynu do dekoracji
• świeże jeżyny do dekoracji

Syrop rozmarynowy z jeżyn:

• 1 szklanka wody
• 3/4 szklanki cukru granulowanego
• 1 szklanka świeżych jeżyn

Wymieszaj syrop rozmarynowy z jeżynami, wódką i dopełnij gazowanym napojem cytrynowym. Wymieszaj do połączenia. Napełnij szklanki do drinków do połowy lodem. Wlej mieszankę. Udekoruj świeżym rozmarynem i jeżynami.

Opcjonalnie Syrop jeżynowy z rozmarynem własnej roboty: W średnim rondlu wymieszaj wodę, cukier, jeżyny i rozmaryn. Doprowadź do wrzenia. Zdejmij z ognia. Zgnieć jeżyny i przykryj garnek pokrywką. Odstaw na 20-30 minut, w zależności od tego, jak mocny ma być smak rozmarynu. Odcedź syrop i przechowuj w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.

6. Monte  

Monte to kolejny prosty do zrobienia drink z wódką w roli głównej, który doskonale sprawdzi się w sytuacji, gdy nasi goście są otwarci na łączenie tego alkoholu z mlekiem. Sprawdzi się świetnie jako zwieńczenie górkiej ekapady jeśli spędzasz sylwester w górach.  

Składniki:  

• wódka orzechowa  
• mleko (ewentualnie ryżowe lub migdałowe) 

Jak zrobić drink monte? To łatwe – do szklanki należy wlać wódkę, a następnie dopełnić całość mlekiem. Alternatywnie możesz dodać kilka kostek lodu. Proste i wybitnie smaczne! 

---

---

Drinki z rumem 

Rum, który podbił serca i głowy piratów z Karaibów, to alkohol produkowany wszędzie tam gdzie uprawiana jest trzcina cukrowa. Pierwsze wzmianki na jego temat pojawiały się w starożytnych Indiach i Chinach, skąd sprowadziły go na nasze tereny ludy Arabskie. W przypadku wielu gatunków rumu najlepszym sposobem ich podania są drinki. Do przygotowania drinków potrzebny będzie przede wszystkim rum. W sklepach możesz dostać zarówno rum jasny, jak i ciemny. Uwaga – ciemny jest znacznie mocniejszy w smaku.  

7. Mojito  

Składniki:  

• 40 ml białego rumu 
• łyżeczka cukru trzcinowego lub 10 ml syropu cukrowego 
• limonka 
• kilka listków mięty 
• woda mineralna gazowana 
• 4 kostki lodu

Limonkę pokrój na 4 części i wrzuć do szklanki na koktajle. Dodaj miętę i cukier, a następnie ugnieć wszystko razem. Lód pokrusz i wrzuć do szklanki, wlej rum i dopełnij wszystko wodą. Wymieszaj. Podawaj ze świeżą miętą i wysoką szklaną oszronioną cukrem. 

8. Firemans sour 

• 80 ml rumu białego 
• dosyć gruby plaster cytryny pokrojony w ćwiartki 
• 15 ml soku z cytryny 
• 1 łyżeczka grenadyny
• zimna woda gazowana 

W shakerze lub szczelnie zamkniętym słoiku wymieszaj sok z cytryny, grenadinę i biały rum. Do szklanki włóż kawałki cytryny, wlej drink i dopełnij wodą gazowaną. Całość zamieszaj i podawaj gościom.

---

---

Bezalkoholowe drinki na sylwestra 

Abstynencja podczas imprez okolicznościowych jest coraz częstszym zjawiskiem. Zadbaj zatem, aby menu sylwestrowe obejmowało również pozycje bez alkoholu, tak by każdy z gości mógł znaleźć coś dla siebie.  

Szukasz alternatywy na dobre napoje alkoholowe? Ilość nowych produktów wprowadzanych na rynek wzrasta wraz z zapotrzebowaniem konsumentów, którzy coraz to chętniej sięgają po bezalkoholowe rozwiązania. Mamy dla Ciebie przepisy na pyszne drinki na sylwestra bez grama alkoholu za to z pełnią smaku!  

9. Blue Curacao 

Składniki:  

• 50 ml soku z cytryny 
• 50 ml syropu Blue Curacao 
• 100 ml toniku 

Wszystkie składniki (pamiętaj, aby były schłodzone!) wymieszaj w shakerze lub w zamykanym naczyniu, a następnie przelej do szklanki lub wysokich kieliszków.

10. Owocowy drink

Składniki:

• 8 – 10 świeżych jeżyn
• 2 – 3 świeże liście szałwii, porwane
• 1 uncja nektaru z agawy
• 1 uncja soku z limonki
• 1 uncja soku z granatu
• 2 uncje mezcalu
• Lód
• Do dekoracji: świeża gałązka szałwii, jeżyny

Umieść jeżyny, liście szałwii, nektar z agawy i sok z limonki w shakerze do koktajli i mieszaj, aż jeżyny zostaną zmiażdżone. Dodaj lód i pozostałe składniki do koktajlu i potrząsaj, aż ten będzie bardzo zimny. Przecedzić do szklanki i udekorować świeżą szałwią przed podaniem.

11. Bezalkoholowa pinacolada  

Składniki: 

• 40 ml soku ananasowego
• 40 ml syropu kokosowego 
• kruszony lód

Najpierw odmierzamy składniki i mieszamy w shakerze. Wysoką szklankę napełniamy do połowy kruszonym lodem, a następnie przelewamy napój. Możemy udekorować go parasolką i słomką – drink bezalkoholowy gotowy!