8 właściwości pokrzywy: poznaj polski superfood!

Pokrzywa: poznaj jej właściwości lecznicze

Superfoods to wyjątkowo wartościowa, nieprzetworzona żywność. Jest ona bogata w cenne dla zdrowia składniki odżywcze: witaminy, minerały, enzymy, antyoksydanty. Warto je wykorzystywać w swojej codziennej diecie, bo dzięki nim stajemy się zdrowsi. Okazuje się jednak, że prawdziwe skarby, które mogą znacząco przysłużyć się naszemu zdrowiu, znajdziemy we własnym ogrodzie!

Ta niezbyt przyjemne w dotyku roślina posiada wiele pozytywnych właściwości. Poniżej zebraliśmy najważniejsze z nich:

1. Szukasz sposobów, jak wzmocnić odporność? Pokrzywa wspomaga układ odpornościowy, dlatego też zalecana jest do picia jesienią i zimą, gdy organizm człowieka staje się najbardziej podatny na różnego rodzaju wirusy i bakterie.
2. Wykazuje znaczne właściwości moczopędne, dlatego zwiększa ilość wydalanego mocznika z organizmu i polecana jest osobom cierpiącym na kamicę nerkową oraz borykającym się z zatrzymaniem wody w organizmie.
3. Wzmacnia włosy i paznokcie, dzięki dużej zawartości witamin.
4. Oczyszcza organizm z toksyn, dlatego też pozytywnie wpływa na wygląd cery, ale także na pracę wątroby. Dlatego też, warto pić napar z pokrzywy w czasie detoksu organizmu.
5. Potwierdzono, że pokrzywa ma pozytywny wpływ na organizm w leczeniu prostaty. Znalazła zastosowanie w leczeniu pierwszego i drugiego stadium przerostu gruczołu krokowego.

Właściwości pokrzywy: jakie składniki odżywcze w sobie zawiera?

Pokrzywa, jak inne zielone rośliny, jest bogata w chlorofil, kwasy organiczne i sole mineralne. Zawiera witaminy- C, K, B2, antyoksydanty oraz liczne pierwiastki takie jak potas, magnez, żelazo, fosfor i wapń. Zawiera też fitosterole (obniżają poziom cholesterolu), garbniki, a także związki zwiększające odporność organizmu na infekcje.

• Pokrzywę poleca się osobom z anemią, gdyż właśnie dzięki dużej ilości żelaza, przyczynia się do produkcji czerwonych krwinek, dzięki czemu pomaga wyleczyć się z choroby.
• Dzięki magnezowi, przyczynia się do poprawienia funkcjonowania układu mięśniowego, kości i zębów.
• Pokrzywa zwalcza także wolne rodniki, zmniejszając ryzyko rozwoju nowotworów, a także spowalnia proces starzenia się organizmu. Samo zdrowie, prawda?

Właściwości pokrzywy: jak ją stosować?

Pokrzywa to nie tylko pospolita roślina, która powoduje nieprzyjemne pieczenie po dotknięciu jej liści. Pokrzywę można wykorzystać też w postaci herbaty lub naparu w celach leczniczych lub w celach kosmetycznych.

Napar z pokrzywy możesz pić, ale także stosuje się go zewnętrznie, na włosy, by nadać im naturalny połysk. Roślina może być składnikiem maseczki, która odświeży skórę i pomoże się pozbyć krost czy przebarwień.

Przepis na napar z pokrzywy

Warto pić herbatki ziołowe, ponieważ pozytywnie działają na: trawienie, wątrobę, nerki, skórę, a nawet na migreny. Dlatego, postaraj się aby stały się one Twoim nawykiem w zdrowym żywieniu! Napar z pokrzywy przygotujesz samodzielnie z suszonych liści, które wcześniej zbierzesz w ogrodzie, korzystając z poniższego przepisu. Poprawia przemianę materii, korzystnie działa na cerę, włosy i paznokcie, zwiększa poziom hemoglobiny i liczbę czerwonych krwinek, poprawia pracę trzustki oraz działa ogólnie wzmacniająco.

Składniki:

• Garść świeżych lub suszonych liści pokrzywy;
• 400 ml wrzątku
• Do smaku: plasterek imbiru, goździki i trawa cytrynowa

1. Wrzuć garść liści świeżych lub suszonych do czajniczka lub szklanki, zalej całość wrzątkiem, przykryj szklankę spodeczkiem i parz przez około 10 minut.
2. Napar możesz wzbogacić smakowo dodając przy parzeniu plasterek imbiru, trawę cytrynową albo goździk.

Pamiętaj, że we wszystkim należy znaleźć umiar. Aby osiągnąć właściwości pokrzywy powinieneś pić maksymalnie 2 szklanki naparu dziennie. Nie przekraczaj zalecanej dawki.

Gotowanie pokrzywy? Czy to możliwe?

Co prawda, pokrzywa rośnie w Polsce praktycznie wszędzie, nie jest ona wykorzystywana zbyt często w kuchni. Biorąc pod uwagę wspomniane wcześniej właściwości pokrzywy, mamy nadzieję, że zdecydujesz się jednak wprowadzić ją do swojej codziennej diety. Pamiętaj, że po zerwaniu liści należy je sparzyć. Po tym zabiegu, możesz przygotowywać napary, soki a nawet dodać liście tej rośliny do sałatki! Pokrzywa ma przyjemny, korzenny smak, lekko przypominający szpinak, a więc z pewnością znajdzie swoich zwolenników.

Przeciwwskazania do spożywania pokrzywy

Niestety mimo swoich prozdrowotnych właściwości, pokrzywa nie powinna być stosowana przez wszystkich. Szczególnie kobiety zmagające się z chorobami dróg rodnych powinny zdecydowanie odstawić napar z pokrzywy. Przeciwwskazaniami do stosowania pokrzywy są także nowotwory macicy, cysty na macicy, częste krwotoki z dróg rodnych spowodowane polipami, przewlekłe choroby nerek, leczenie chirurgiczne, a także stosowanie leków na cukrzycę.